為慶祝香港特區成立28周年，政府與社會各界將推出一系列特別優惠及活動，涵蓋公共交通、文化藝術及消閒、飲食及消費等範疇。 本身經營餐飲集團的優質旅遊服務協會主席黃傑龍表示，今年消費市道相對過往較為疲弱，但根據過往經驗，七一回歸各項優惠活動都會令市場氣氛大為改善，希望今年更多市民留港消費和更多旅客訪港，亦相信優惠活動有一定吸引力。他說，過往七一業界都無考慮能否賺錢，主要希望透過不同優惠活動令市民開心消費。 黃傑龍又透露，飲食業界除了提供折扣優惠給一般普羅大眾，同時針對銀髮市場，提供特別的優惠或產品予長者，希望刺激銀髮市場並擴闊客群。他說，旗下餐廳過往亦有參與優惠活動，效果理想，人流暢旺，今年將繼續參加。 批發及零售界立法會議員邵家輝表示，零售管理協會七一起，會舉辦歷時兩個月的「開心購物節」，有180個商戶會提供約10億元消費折扣，希望帶動市民同旅客消費。 邵家輝又說，會舉辦有禮店舖選舉，鼓勵業界員工提升服務質素，亦會響應政府推動銀髮經濟，在購物節為長者提供更多禮遇，涵蓋餐飲、保健、個人護理、電子產品等等。

政府提出多項促進銀髮經濟措施，包括與飲食業界合作，提供迎合長者喜好的餐飲體驗及飲食優惠，將於今年第3季推出。 稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍說，人口老化亦可帶來商機，而「銀髮族」分不同年齡層，各有不同口味及需求，未必需要刻意標榜「銀髮」飲食，可從菜式及調味等多個方向提供更多選項，例如推出懷舊菜式、提供少油少鹽選擇等。 另外，工作組亦提出釋放「銀色生產動力」，推動「後50」人士、尤其「後60」接受培訓及就業措施。身兼僱員再培訓局主席的黃傑龍說，再培訓局一直提供「後50」課程，去年50歲以上學員約有10萬人，佔整體學員數目約6成4，可見需求明顯。他指出，以往不少50歲以上人士對廚師、陪月員等課程感興趣，完成課程後，再次投入就業市場，賺取收入、開心消費，形成銀髮經濟內循環模式。 勞聯立法會議員周小松建議，課程可以聚焦幫助長者善用人工智能等新科技以輔助工作，能幫助長者在就業市場更有競爭力。 有長者說，歡迎政府提供銀髮餐飲優惠，希望有更多健康飲食選擇。另外有長者說，不打算重投就業市場，希望多些時間享受生活，但認為有關措施有助有能力繼續為社會服務的退休人士。 中大劉佐德全球經濟及金融研究所常務所長